کرونا ویروس نوعی آنفولانزای عمومی است که به غشای مخاطی، حفره بینی و حلق متصل می شود و واکنش های التهابی ایجاد می کند که علائم آن در بزرگسالان به صورت زیر است :  

      آبریزش بینی، عطسه، دردهای عضلانی، خستگی و کسالت، سردرد، کمردرد، خشکی گلو، سرفه، گلودرد.

        توصیه هاي غذایی دربیماران مبتلا به ویروس کروناي جدید

• مصرف کافی و روزانه منابع پروتئینها بسیار اهمیت دارد.

• تامین پروتئین مورد نیاز روزانه به ویژه از طریق تخم مرغ، گوشت سفید و حبوبات.

• مرغ و تخم مرغ منبع خوبی از عنصر روي بوده که نقش مهمی در ساختار پروتئین ها در سیستم ایمنی دارند.

• مصرف میوه و سبزي تازه –مصرف مایعات گرم فراوان نظیر آب جوشیده و چاي کمرنگ.

استفاده از تمام میوه ها و سبزیجات شامل سبزیجات زرد، قرمز، نارنجی و سبز رنگ شده به دلیل داشتن  ویتامین A ، اسید فولیک و دارا بودن ویتامین C فراوان سبب ارتقاي سیستم ایمنی میشوند.

• مصرف انواع مرکبات )پرتقال، نارنگی، لیمو ترش و نارنج(  به صورت منظم و روزانه؛ حداقل دو عدد در روز.

• مصرف غلات کامل )سبوسدار) مانند نان هاي سبوس دار؛ غلات کامل حاوي ویتامینهايB گروه میتواند به تقویت سیستم ایمن ی کمک کنند.

• استفاده منظم از ماستهاي پروبیوتیک؛ این مواد در سلامت دستگاه گوارش موثر هستند و از رشد میکروب ها جلوگیری می کنند.

• مصرف ماه ی قزل آلا؛ حداقل دو بار در هفته مصرف شود که حاوي چربی هاي امگا 3 بوده و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارند.

• استفاده از روغنهاي مایع )گیاهی( که حاوی ویتامین E هستند نظیر روغن کانولا، کنجد و روغن زیتون در پخت غذا و به همراه سالاد.

• از مصرف نوشابه ها و نوشیدنی هاي شیرین شده با شکر و مصرف قند ساده اجتناب کنید؛ چرا که با تضعیف عملکرد سیستم ایمنی همراه است.

• درصورت اشتهاي کم و دریافت غذای کمتر از مقادیر تعیین شده در رژیم، از رژیم نرم و مایع انتخاب کنید.

نسیم سعیدی فرد

مشاور تغذیه